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Première édition du marché aux saveurs d’hiver

Deux maisons en bois rond comme celle-ci, sculptées dans la neige, serviront de refuge pour les participants et de lieu d'animation. Mélanie Grenier

Deux maisons en bois rond comme celle-ci, sculptées dans la neige, serviront de refuge pour les participants et de lieu d'animation.

Publié le 7 Février 2012
Publié le 7 Février 2012
Mélanie Grenier  RSS Feed

Les 18 et 19 février, un nouvel événement s’ajoutera à l’offre hivernale sur la Côte-de-Beaupré : le Marché aux saveurs d’hiver. C’est la Ferme du Bon Temps de Saint-Joachim qui sera l’hôtesse de cette fête nouveau genre organisée par l’Association des saveurs de la Côte-de-Beaupré. En effet, le concept propose la mise en valeur des produits du terroir qui sont disponibles en hiver mais dans un environnement hors de l’ordinaire puisque deux maisons de bois rond seront sculptées dans la neige. Elles permettront aux participants de s’y réchauffer, d’y prendre une dégustation ou de vivre une activité animée.

Sujets :
Ferme du Bon Temps , Association des Saveurs , Saguenay

L’Association des Saveurs de la Côte-de-Beaupré s’est adjoint à l’équipe de Sculpteurs Élément-Terre afin d’offrir à l’événement un cadre magique. Cette jeune entreprise, originaire du Saguenay, a comme mission de valoriser les espaces publics et privés grâce à un rare savoir-faire en conception de sculptures de grandeur nature. Les personnes intéressées par leur art unique pourront prendre des trucs puisqu’un concours amateur de sculpture est ouvert au public sous le thème « Les lutins et les Fées ». Celui-ci se tiendra le samedi, entre 12 h et 16 h. Pour participer, inscrivez-vous d’abord en contactant la Ferme du Bon Temps. Une remise de prix et un 5 è 7 suivront le concours.

La ferme en hiver

Sur le site, plusieurs autres activités attendent les participants : glissades, ambiance musicale, sentier de raquette illuminée, contes et légendes autour du feu, etc. Des produits du terroir, souvent chauds et réconfortants, seront disponibles pour dégustation. Par cet événement, le comité organisateur souhaite mettre en place un projet rassembleur pour la région et mettre davantage en valeur les producteurs pendant la saison morte. «Nous voulons faire découvrir aux gens ce que nous faisons en hiver. On pense souvent qu’il ne se passe rien à la ferme en hiver alors que nous avons plusieurs produits disponibles», explique Isabelle Martineau, propriétaire de la Ferme du Bon Temps.

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