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L'Angeloise, la star du terroir

Vin blanc produit par le Domaine l’Ange Gardien

Marc Cochrane par Marc Cochrane
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Article mis en ligne le 23 novembre 2009 à 9:57
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L'Angeloise, la star du terroir
L’entreprise, propriété de Bruno Fortin, Jean-Louis Crête, Denis Morrissette et Daniel Desjardins, reçoit des commentaires élogieux via des sites Internet spécialisés en produits vinicoles. (Photo: Archives)
L'Angeloise, la star du terroir
Vin blanc produit par le Domaine l’Ange Gardien
Offerts au public depuis l’automne 2007 seulement, déjà les vins et produits du Domaine l’Ange Gardien s’imposent par leur qualité. C’est en tout cas l’opinion qui se dégage des commentaires de plusieurs dégustateurs et commentateurs du monde vinicole du Québec.
Déjà que l’Ange Gardien, vin blanc liquoreux, et Griserie, vin fortifié à la fraise, avaient été honorés par des médailles d’or et d’argent respectivement lors du concours de la Coupe des nations 2008, voilà que le site web des Fidèles de Bacchus www.fidelesdebacchus.com) identifie ces jours-ci le vin blanc L’Angeloise comme étant la «star du terroir».

On peut lire sur le site que «malgré tout, à la lumière de la dégustation de plusieurs de leurs vins, dont cet étonnant vin blanc sec nommé L'Angeloise, il semble évident que ce domaine sera un des vignobles à surveiller au Québec pendant les prochaines années... ».

Plus récemment, c’est le Guide Aubry 2010 qui confirmait cette opinion en identifiant L’Angeloise parmi les meilleurs au Québec et lui décernait une mention spéciale. Cet été, le vin rosé L’Angerose a reçu aussi d’excellents commentaires et faisait partie du Top 10 des rosés des Fidèles de Bacchus.

Situé au 6869, avenue Royale à L’Ange Gardien, le vignoble a procédé aux premières plantations en 2004. Aujourd’hui, c’est plus de 10 000 plants de vignes, en plus de pommiers, cerisiers et fraisiers qui enjolivent le décor de la Côte-de-Beaupré. En plus des vins blanc, rosé et rouge produits au vignoble, le Domaine l’Ange Gardien offre des produits liquoreux et un cidre de glace.

Pour la période des fêtes, les produits du Domaine l’Ange Gardien seront disponibles au Marché du Vieux-Port de Québec de même qu’au vignoble. La boutique du domaine sera ouverte, de 13 h à 16 h, les samedis et dimanches, dès le samedi 28 novembre jusqu’au lundi 21 décembre de même que le jeudi 24 décembre. (M.C.)

(Photo: Archives)

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