5500 $ pour la promotion du patrimoine

En plus de cette somme d'argent, les 14 partenaires du Parcours Gourmand ont offert gracieusement pour 1650 $ de produits du terroir qui ont été concoctés par le chef cuisinier de l'établissement de Château-Richer, Bernard Higgins.

Les produits provenaient notamment du Vignoble Isle de Bacchus, du Centre de l’Émeu de Charlevoix, de la Ferme Le Compte de Roussy, des Canardises, de la Poissonnerie Joseph Paquet, etc.

La soirée était coprésidée par le pharmacien et propriétaire de Familiprix, à Château-Richer, André Villeneuve et par le président de la Caisse Desjardins du Petit-Pré, Michel Poulin.

«Le CICB permet de bonifier l'offre touristique de la Capitale-Nationale. Il est important de préserver la mission de cet organisme», a déclaré le préfet de la Municipalité régionale de comté (MRC) de la Côte-de-Beaupré et président de la Conférence régionale des élus (CRÉ) de la Capitale-Nationale, Henri Cloutier.

Il a précisé que la MRC négocie une nouvelle entente patrimoniale avec le ministère de la Culture, des Communications et de la Condition féminine. La MRC envisage aussi la création d'un nouveau fonds patrimonial.

Quant au député fédéral de Montmorency-Charlevoix-Haute-Côte-Nord, Michel Guimond, il a rappelé que l'accouchement du CICB avait été difficile, mais qu'aujourd'hui, le bébé est en bonne santé.

«J'aimerais rendre hommage à Pierre Cantin, qui est décédé en septembre 2007 et qui avait beaucoup collaboré au CICB», a mentionné le whip en chef du Bloc québécois.

L’événement était organisé dans le cadre du 400e anniversaire de la Ville de Québec. Le repas, cinq services, a été servi dans une ambiance Nouvelle-France où les participants devaient respecter les us et coutumes qui existaient à l'époque du régime français.

Situé dans le Vieux-Couvent de Château-Richer, le CICB fêtera ses 25 ans en 2009. Il fait découvrir les aspects géographique, historique, socio-économique, culturel et patrimonial de la région de la Côte-de-Beaupré. Reconnu comme lieu de diffusion du patrimoine par la MRC de la Côte-de-Beaupré depuis 1996, le CICB offre aux visiteurs, petits et grands, plusieurs activités culturelles et éducatives. Il privilégie des activités pédagogiques complémentaires au programme d’enseignement.