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Une Nappe d'argent pour La Camarine

Marc Cochrane par Marc Cochrane
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Article mis en ligne le 25 mai 2009 à 12:46
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Une Nappe d'argent pour La Camarine
Une Nappe d'argent pour La Camarine
Après avoir obtenu le prix de bronze dans la catégorie Cuisine du terroir et gibier, l'an dernier, dans le cadre de l’événement Tapis Rouge pour Nappes Blanches, l'auberge La Camarine du 10 947, boulevard Sainte-Anne, à Beaupré, est revenue plus forte cette année, en remportant le prix argent dans la même catégorie, lors d'une soirée présentée, le 19 mai, au Cabaret du Casino de Montréal. Ce prix honorifique, attribué par le magazine «Le Chef» à l'élite de la gastronomie québécoise, a été remis au chef cuisinier, Michel Nadeau, des mains du vice-président, planification stratégique et marketing, Telus, Marc Giroux. Le jury comprenait notamment Sœur Angèle, Marcel Aubut, Margie Gillis et Stéphane Quintal. (M.C.) @CP:(Photo: Gracieuseté)

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